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Mercoledì 5 Aprile presso la Casa del castello di Serravalle alle ore 20,30   alla Conferenza ad ingresso  gratuito

I SEGRETI DEL MIELE: ALIMENTO E MEDICINA Relatrice la etnobotanica Isabella Massamba

La Conferenza rientra nel  ciclo Salute in Tour,  cicli di conferenze organizzate dall'Istituto di medicina Naturale di Urbino, con collaborazione dell'Associazione "La Tavola di Smeraldo" e dell'Associazione Percorsi di Viserba per le sedi RSM e Viserba di Rimini.

Il Link per la prenotazione (per questioni organizzative)

www.istitutomedicinanaturale.it/orizzonti/salute-in-tour-2016-2017/184-i-segreti-del-miele-alimento-e-medicina.html

“CORSO DI PERFEZIONAMENTO DI I° LIVELLO IN ANALISI SENSORIALE DEL MIELE ”

Quando: 4 – 5 – 6 – Novembre 2016

Dove: Strada di Montececchio, 11, 47890 San Marino Città – RSM 

Descrizione

La Cooperativa Apicoltori Sammarinesi della Repubblica di San Marino, in collaborazione con l'Ufficio Gestione Risorse Ambientali ed Agricole e la Fondazione Ente Cassa di Faetano organizza un Corso di Introduzione all'Analisi Sensoriale del Miele.

Il corso si svolgerà in due fine settimana per le intere giornate del 4, 5, 6 Novembre 2016, con orario 9-13 e 14,30-18,00

Docente del corso sarà la Dott.ssa Lucia Piana, massima esperta nazionale nel campo dell’analisi sensoriale del miele.

Sede del corso è “Casa Fabrica – Consorzio Terra di San Marino” in Strada di Montececchio, 11, 47890 San Marino Città, sede della Cooperativa Apicoltori Sammarinesi nonché Museo della Civiltà Contadina e delle Tradizioni, piccolo gioiello situato all’interno di un parco incontaminato con vista sul centro storico. La struttura è accessibile ed è dotata di bagno attrezzato per disabili.

Il corso è destinato a tutte le persone che hanno già frequentato il primo corso: "CORSO DI INTRODUZIONE ALL'ANALISI SENSORIALE DEL MIELE" desiderosi di aumentare le loro conoscenze su questo prodotto ed acquisire maggior pratica dell'analisi sensoriale, come strumento di valutazione della qualità, al fine di migliorarla e impegnarsi nel campo della valorizzazione e promozione.

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