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Mercoledì 5 Aprile presso la Casa del castello di Serravalle alle ore 20,30   alla Conferenza ad ingresso  gratuito

I SEGRETI DEL MIELE: ALIMENTO E MEDICINA Relatrice la etnobotanica Isabella Massamba

La Conferenza rientra nel  ciclo Salute in Tour,  cicli di conferenze organizzate dall'Istituto di medicina Naturale di Urbino, con collaborazione dell'Associazione "La Tavola di Smeraldo" e dell'Associazione Percorsi di Viserba per le sedi RSM e Viserba di Rimini.

Il Link per la prenotazione (per questioni organizzative)

www.istitutomedicinanaturale.it/orizzonti/salute-in-tour-2016-2017/184-i-segreti-del-miele-alimento-e-medicina.html

“CORSO DI PERFEZIONAMENTO DI I° LIVELLO IN ANALISI SENSORIALE DEL MIELE ”

Quando: 4 – 5 – 6 – Novembre 2016

Dove: Strada di Montececchio, 11, 47890 San Marino Città – RSM 

Descrizione

La Cooperativa Apicoltori Sammarinesi della Repubblica di San Marino, in collaborazione con l'Ufficio Gestione Risorse Ambientali ed Agricole e la Fondazione Ente Cassa di Faetano organizza un Corso di Introduzione all'Analisi Sensoriale del Miele.

Il corso si svolgerà in due fine settimana per le intere giornate del 4, 5, 6 Novembre 2016, con orario 9-13 e 14,30-18,00

Docente del corso sarà la Dott.ssa Lucia Piana, massima esperta nazionale nel campo dell’analisi sensoriale del miele.

Sede del corso è “Casa Fabrica – Consorzio Terra di San Marino” in Strada di Montececchio, 11, 47890 San Marino Città, sede della Cooperativa Apicoltori Sammarinesi nonché Museo della Civiltà Contadina e delle Tradizioni, piccolo gioiello situato all’interno di un parco incontaminato con vista sul centro storico. La struttura è accessibile ed è dotata di bagno attrezzato per disabili.

Il corso è destinato a tutte le persone che hanno già frequentato il primo corso: "CORSO DI INTRODUZIONE ALL'ANALISI SENSORIALE DEL MIELE" desiderosi di aumentare le loro conoscenze su questo prodotto ed acquisire maggior pratica dell'analisi sensoriale, come strumento di valutazione della qualità, al fine di migliorarla e impegnarsi nel campo della valorizzazione e promozione.

...continua a leggere "Corso di Analisi Sensoriale del Miele"


 

18° Fiera Agricola Repubblica di San Marino 29-30 Aprile e 1Maggio

Venerdì: ore 18-24; Sabato: ore 15-24; Domenica: ore 8-24

presso  “Casa Fabrica – Consorzio Terra di San Marino”

Strada di Montecchio, 11, 47890 San Marino Città

La Cooperativa Apicoltori Sammarinesi sarà presente Sabato pomeriggio, Domenica mattino e Domenica pomeriggio con lo stand dei nostri mieli "terra di san marino", i laboratori di assaggio sensoriale dei mieli e di smielatura.

 

Aggiornamento tecnico si svolgerà nei segunti giorni e orari

  • 17 Marzo “le malattie delle api”  - Ore 20.30
  • 24 Marzo “la varroa” - Ore 19.30

presso la sala Ex International via 28 Luglio, 50 Borgo Maggiore (a fianco della Gendarmeria).

ricordo in oltre che in tale occasione sarà possibile effettuare l’adesione al Consorzio Terra di San Marino e iniziare la denuncia degli alveari (termine ultimo 31 Marzo con proroga al 31 Maggio).

 

33° Mostra mercato internazionale di apicoltura e dei prodotti e attrezzature apistiche.

l'appuntamento della gita sociale a Piacenza Expo Apimell è per sabato 5 Marzo.

Orari:

  • 5.45 Borgo Maggiore (piazzale Scuola Elementare)
  • 6.00 Falciano (Colorificio)
  • Rientro previsto: ORE 17.00

Prezzo indicativo: 36 euro (pullman + entrata)

 

Le puntate dove si parla di apicoltura:

4 Dicembre 2016 L' intervista a Lucia Piana sull'analisi sensoriale del miele, al "Corso di perfezionamento di primo livello in analisi sensoriale del miele", tenutosi a San Marino.

5 maggio 2015 blocco della cova e asportazione della covata.
14 dicembre 2014 il miele.
23 giugno 2013 la smielatura.
26 maggio 2013 le api.